1、材料準備：南瓜(一塊)、百合(二個)、紅棗(三顆) 。淀粉適量(適量)、水(一小勺) 。
【南瓜蒸百合的做法 南瓜蒸百合的做法竅門】2、做法步驟：南瓜去皮切塊去籽備用 。百合去除外面一層不太好的花瓣，剝開洗凈，紅棗洗凈備用 。將南瓜塊擺兩圈，成花形；再將紅棗和百合放在中間；鍋里放入適量的水，放進裝好材料的盤子，下面隔水；蓋上蓋子大火燒開后轉(zhuǎn)中火蒸12分鐘；取出盤子，再小心的將盤子里蒸出來的水倒回到鍋里；小火煮開后調(diào)入一點點的淀粉水（地瓜粉）調(diào)成一個透明的芡汁；淋在蒸好的南瓜上就完成了 。
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