1、蒸河蟹的時(shí)候，先在鍋中放一些清水，然后放一個(gè)蒸架在鍋中，把河蟹放在盤子里放在蒸架的上面，蓋上鍋蓋，定時(shí)20分鐘，到時(shí)間了就可以把河蟹拿出來了 。
【河蟹煮蒸幾分鐘能熟 河蟹要煮多久才能蒸熟】2、蒸河蟹之前，將河蟹清洗干凈，然后用繩子幫助河蟹的蟹腳，這樣就能保證在蒸河蟹的時(shí)候，它的腳不會(huì)因?yàn)楦邷囟袈淞闵ⅲ３趾有返耐暾?。
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