3蔥切段，姜切絲蒸鱈魚時(shí)使用和片腌制鱈魚時(shí)使用備用4將鱈魚放到一個(gè)盤子里，放上姜片鹽料酒腌制5風(fēng)中左右，期間要上下翻一下，讓鱈魚可以更好的入味5將鱈魚拿出來放入另一塊干凈的盤子里，放蔥 。
清蒸鱈魚怎么做 1備好的鱈魚放入料酒和鹽，腌制20分鐘2腌好，放入蒜片姜絲蔥段干辣椒，然后用保鮮膜裹好3將魚和蒸魚豉油放入蒸屜，大火蒸5分鐘蒸好后，倒入蒸魚豉油和蔥絲，最后澆上熱油即可食用 。
在這個(gè)寒冷的冬天，相信大家都已經(jīng)在瑟瑟發(fā)抖了這么冷的天氣，為什么不犒勞一下自己，做一道好吃的菜暖暖身子呢那么筆者就為大家?guī)硪坏篮唵蚊牢稜I養(yǎng)的“清蒸鱈魚”菜，不需要太多技巧多吃鱈魚營養(yǎng)價(jià)值高，沒有細(xì)刺 。
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