1主料小油菜適量胡蘿卜絲適量2輔料鹽適量雞精適量白糖適量花椒油適量辣椒油適量蒜末適量3準(zhǔn)備小油菜清洗干凈，胡蘿卜切絲4鍋中加鹽，食用油下入小油菜焯水5撈出沖涼6小油菜控干 。
【油菜煮幾分鐘可以涼拌好吃】
適量 鹽 適量 雞精 適量 生抽 適量 醋 適量 香油 適量 步驟 1洗凈的小油菜放入沸水內(nèi)，放鹽和少許植物油焯水，出鍋 2小油菜裝盤，放鹽 3放雞精 4放醋 5放生抽 6放香油拌勻即可 7成品小貼士 調(diào)料可以 。
雞精 適量 生抽 適量 醋 適量 香油 適量 步驟 1洗凈的小油菜放入沸水內(nèi)，放鹽和少許植物油焯水，出鍋 2小油菜裝盤，放鹽 3放雞精 4放醋 5放生抽 6放香油拌勻即可 7成品 小貼士 調(diào)料可以根據(jù)自己 。
用料 油菜 鹽 味精 醋 干辣椒 涼拌小油菜的做法 水燒開，將油菜倒入鍋中抄半分鐘，關(guān)火，將油菜撈出，放涼水拔一下，瀝干，把水分魏出來(lái)鍋，熱鍋倒入適量的油，發(fā)火將油燒開，放入蒜蔥抄一下，把辣椒切好放入碗 。
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