8、肉餡放入灌香腸的機(jī)器中 ， 根據(jù)操作手冊(cè) ， 擠壓出來(lái)香腸 ， 注意幾個(gè)人要配合好 ， 避免香腸灌的不均勻 ， 粗細(xì)不一致 。
9、灌好的臘腸用棉線隔一段捆扎起來(lái) ， 臘腸就做好了 。
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