15、信陽(yáng)毛尖的鑒別方法一干看評(píng)外形 首先，用雙手捧起一把茶葉，放于鼻端，用力深深吸一下茶葉的香氣一是看是否具有熟板栗的香氣二是辨別香氣的高低三是嗅聞香氣的純正程度，凡香氣高氣味正的必然是優(yōu)質(zhì)茶其次 。
【信陽(yáng)毛尖茶葉怎么辨認(rèn)】16、毛尖的品質(zhì)，主要從條形顏色湯色香氣滋味等方面來(lái)判斷信陽(yáng)毛尖，條形方面，細(xì)圓緊直，好壞主要從顏色可以辨別好的毛尖茶一般是翠綠光潤(rùn)，就是柔韌度比較好，反光好品質(zhì)差的茶會(huì)很暗，光澤度下降香氣上，新茶 。
17、一干看評(píng)外形首先，用雙手捧起一把茶葉，放于鼻端，用力深深吸一下茶葉的香氣一是看是否具有熟板栗的香氣二是辨別香氣的高低三是嗅聞香氣的純正程度，凡香氣高氣味正的必然是優(yōu)質(zhì)茶其次，抓一把茶 。
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