4、1將上述材料放一起加水揉成面團(tuán) ， 面團(tuán)不要太軟2用手蘸水慢慢揉面 ， 揉的同時(shí)可以拉可以摔讓面有筋 ， 水要慢慢加不能一次加 ， 揉到面又軟又光又有筋3蓋上保鮮膜醒30分鐘就可以下油鍋炸了4炸油條的油溫；13鍋內(nèi)注油燒至7成熱 ， 下油條 ， 炸的過(guò)程要不停給油條翻身 14炸至金黃色撈出即可 自制健康油條 材料 中筋面粉350克 ， 高筋面粉150克 ， 雞蛋1個(gè) ， 食用小蘇打4克 ， 泡打粉4克 ， 鹽15克 ， 油15克 ， 水適量 做法 1將上述 。
【自制健康油條的做法】5、在豆果上看到了個(gè)家庭自制健康油條的做法 ， 分享給您主料高粉酵母細(xì)砂糖牛奶 輔料堿水鹽 1在牛奶中加入干酵母 ， 拌勻2將面粉與糖混合均勻3在面粉中緩緩加入牛奶 ， 邊加邊攪拌 ， 拌勻后用手揉成面團(tuán) 。
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