1、4榨菜切絲備用 5鍋入油，放入蔥段和干紅辣椒爆出香味 6把肉絲放進(jìn)去煸炒 7待肉絲變色后加入少許老酒和一點(diǎn)點(diǎn)老抽煸炒 8然后放入榨菜煸炒下 9加放清水煮開，加入雞精調(diào)味即可 10煮好的榨菜肉絲湯倒入大碗備用；榨菜肉絲面怎么做瘦肉絲加料酒，鹽淀粉攪拌均勻，油熱后加入蔥姜蒜末爆香加入肉，翻炒后加入榨菜調(diào)料；1將菠菜擇洗干凈榨菜洗凈，切成細(xì)絲，備用將蔥姜去皮洗凈，蔥取其蔥白和姜一并切成末備用2將豬里脊肉洗凈，切成約3厘米長的細(xì)絲，放入碗內(nèi)，加入精鹽料酒姜末淀粉拌勻，漿好3將炒鍋倒入適量花生油；做法1準(zhǔn)備好上述食材2里脊肉洗凈切絲，調(diào)入鹽，胡椒粉，雞粉，生粉，料酒，醬油抓勻腌制10分鐘3榨菜切絲備用鍋里放油燒熱，放入腌好的肉絲滑炒至顏色變白關(guān)火備用4鍋中留底油，放入榨菜絲翻炒片刻；1先炒好榨菜肉絲2鍋里水燒開放入面條，大火煮3分鐘加入一點(diǎn)冷水，煮開后小火悶2分鐘就可以出鍋了3煮面條的時(shí)候切好香菜和青蒜4碗里加入少許鹽，生抽，和豬油加入適量的開水或者高湯5把 。
2、如下是我給大家整理的榨菜肉絲面的做法，希望對(duì)大家有所作用做法和步驟 1豬里脊切細(xì)絲，放入少許色拉油，攪拌均勻然后放入少許生抽淀粉，攪拌均勻金針切掉根部洗凈大蔥切丁，姜切片辣椒切段香菜切段榨菜；加入適量的鹽和香油榨菜肉絲面的n種吃法 3加料版榨菜肉絲面材料榨菜頭里脊肉木耳杏鮑菇蒜苗青椒等做法豬肉切絲，放料酒，白胡椒粉，生抽，耗油，淀粉攪拌均勻腌制十分鐘榨菜頭切絲，清水沖洗干凈浸泡 。
【家常榨菜肉絲面的做法】3、1準(zhǔn)備好原材料2瘦肉切成絲3肉絲里放入適量鹽生抽少許胡椒粉抓勻，然后加入淀粉和香油拌勻4尖椒切成細(xì)絲，榨菜改刀切成細(xì)細(xì)的絲5生姜大蒜切成末，小蔥切細(xì)6鍋里加入雞湯大貨燒開7加入面；肉絲面需要的材料有肉絲面條榨菜鹽油淀粉醬油蔥姜蒜等1將瘦肉切絲，加適量的鹽，淀粉，料酒抓腌5分鐘2碗里加入小蔥，芝麻油，少許醬油，加入開水腌制3燒開水煮面條，煮好的面條撈出來瀝干水；1豬里脊肉切薄片后切成肉絲2把切好的豬里脊肉肉絲盛到干凈容器里，撒上少許精鹽，倒入一湯匙料酒，拌勻腌漬30分鐘3榨菜頭浸泡洗凈4把榨菜頭切細(xì)絲，備用5大蔥切蔥花6鍋里倒入植物油，油熱后放蔥花爆；1榨菜肉絲面需要用到的材料，當(dāng)然要有榨菜，肉絲，面條咯另外再準(zhǔn)備一些小蔥 2瘦肉切絲加適量的鹽，淀粉，料酒抓腌5分鐘 3碗里加入小蔥，芝麻油，少許醬油，加入開水湯底就做好看如果喜歡吃辣的也可以；肉絲面步驟1豬里脊肉切薄片后切成肉絲2把切好的豬里脊肉肉絲盛到干凈容器里，撒上少許精鹽，倒入一湯匙料酒，拌勻腌漬30分鐘3榨菜頭浸泡洗凈4把榨菜頭切細(xì)絲，備用5大蔥切蔥花6鍋里倒入植物油，油 。
4、8倒入里脊肉絲，劃散9豬里脊肉絲炒至變色后，倒入足夠清水10大火煮開后改小火煮10分鐘，調(diào)入適量精鹽11倒入切好的榨菜絲12大火煮開后，勾薄芡13把煮好的榨菜肉絲連湯汁一起澆在煮好的面條上即可；食材用料 面條150克 香菜兩顆相克食物 鹽少許 青蒜一根 生抽少許 豬油或者芝麻油少許 榨菜肉絲面的做法 1事先炒好榨菜肉絲 我前面發(fā)過榨菜肉絲的菜譜2鍋里水燒開放入面條，大火煮3分鐘加入一點(diǎn)冷水，煮開后小火；肉絲面的家常做法1食材豬里脊100克，面條100克，青菜2棵，蝦皮2克，小蔥2根，料酒半勺，淀粉1勺，胡椒粉1克步驟1蔥切蔥花，豬里脊洗凈切絲，放入鹽半勺料酒半勺淀粉1勺拌勻腌制5分鐘2 鍋中放入；榨菜肉絲面的做法 1鍋中下油，將蒜片煸香，下入肉絲，翻炒至變色 2下入榨菜和肉絲加生抽一起翻炒 3倒入開水，下面條，再次燒開，稍燜片刻，可加適量鹽和雞精，撒蔥花，起鍋 麻辣肉絲面的做法 1肉絲用淀粉 。
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