【蕓豆蒸多久能熟 蕓豆蒸多久能熟透】
1、一般情況下蒸30-40分鐘就可以了，將蕓豆放在清水中浸泡一晚上，然后放入鍋中用大火煮，大約十分鐘，煮開后改用小火燜，約20－30分鐘后就可以了 。如果是隔水蒸的話，熟的要慢些，至少需40-50分鐘才行 。
2、蕓豆是我們?nèi)粘Ｉ钪幸环N常見的食物，它比較營養(yǎng)，富含蛋白質(zhì)、維生素、粗纖維等多種營養(yǎng)物質(zhì)，具有溫中下氣、疏通腸胃通道、益腎補(bǔ)元?dú)獾裙π?，對于身體健康有好處，老少皆宜，是大家都喜歡的食品 。
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