海天米醋1瓶 白糖45寸飯碗2碗 鹽一大湯勺 水45寸飯碗2碗 腌木瓜酸的做法 木瓜先在周邊豎著割幾刀下來，讓它流點(diǎn)漿出來，削皮去籽洗干凈 兩碗水加兩碗白糖煮開放溫不燙手或放涼，后加一瓶海天；然后生成量又下降，這樣45天發(fā)酵便可結(jié)束，無味木瓜就變成酸味肉柔和而具乳酸芳香的酸木瓜了5 產(chǎn)品貯藏問題1要及時(shí)食用2否則在低溫下可延長貯藏期而不至腐敗3可用另一包裝形式如抽真空包裝；做法1選取生木瓜，沒有轉(zhuǎn)黃的木瓜2去皮，切片23mm加鹽20gkg木瓜，用手?jǐn)嚢?，邊攪拌邊用力抓捻木瓜，直到木瓜軟下來為止，一般抓捻時(shí)間為2分鐘3然后用暖開水40度左右沖洗去一次在里面 。
除了使用木瓜制作成各種各樣的甜品之外，泡酸木瓜也成為了許多人喜愛的一種下飯小菜，在制作酸木瓜的時(shí)候主要是使用的青木瓜今天就帶領(lǐng)大家一起來學(xué)習(xí)泡酸木瓜的做法材料1個(gè)青木瓜切成薄片1大湯匙鹽50毫升水200毫升白；酸木瓜泡酒的做法 食材酸木瓜白酒冰糖做法1新鮮酸木瓜切片后晾干 2準(zhǔn)備高度數(shù)白酒，用56度桶裝牛欄山二鍋頭將木瓜干放入白酒中，密閉收藏1個(gè)月左右后，取出木瓜渣，得到清澈的木瓜酒3澄清好的酒，放入；用料 主料木瓜2個(gè)黃瓜2根 輔料白醋500克粗鹽1大把冰糖400克水適量 酸木瓜的做法 1 準(zhǔn)備所需材料 2 木瓜去皮去籽洗凈切成厚片 3 黃瓜洗凈切成小手指長短 4 把黃瓜和木瓜混合一塊 5 然后抓上一把粗鹽，均勻的撒；酸木瓜的用料 木瓜一個(gè)白醋一瓶 白糖半斤小米椒兩根 鹽適量 酸木瓜的做法 酸木瓜的做法圖解1 步驟1 切薄片，加10g鹽腌制30分鐘，倒掉腌出的水 酸木瓜的做法圖解2 步驟2 醋加糖放鍋了燒開，放辣椒，關(guān)火放涼 酸木瓜；1用料白米醋水辣椒生木瓜糖鹽 2爽脆酸木瓜的做法 1把生木瓜去皮，切塊或切片，建議切厚一點(diǎn)，吃起來更脆~~然后用鹽腌20~30分鐘~~把木瓜的澀味去掉~2把水，白米醋，少量的鹽，少量的糖，全部放；自制酸辣爽脆木瓜片的做法1準(zhǔn)備食材木瓜辣椒米醋白糖鹽2木瓜去皮洗凈，對半切開，用勺子掏干凈瓜籽及白膜3再切成薄片4用盆盛起，調(diào)入1勺鹽5戴上一次性手套，抓拌均勻，去除木瓜本身的澀味6腌制10分鐘左右 。
紅糖半塊 腌酸木瓜的做法 木瓜洗凈切開，再分成一塊一塊的 分好后削皮，把木瓜中間的白色疙瘩一起削去 干凈容器中放入木瓜冰糖紅糖鹽小米辣，加入純凈水蓋過木瓜 蓋上瓶蓋密封腌漬，為了讓糖融化可以來回倒置；酸木瓜的做法1選取生木瓜，沒有轉(zhuǎn)黃的木瓜2去皮，切片23mm，加鹽20gkg木瓜，用手?jǐn)嚢?，邊攪拌邊用力抓捻木瓜，直到木瓜軟下來為止，一般抓捻時(shí)間為2分鐘3然后用暖開水40度左右沖洗去一次 。
食材明細(xì) 主料 木瓜1個(gè)輔料 白醋30g，白糖30g，鹽15g，涼開水1000毫升口味酸咸，工藝腌 耗時(shí)數(shù)天，難度簡單酸泡木瓜的做法步驟 1 半成熟木瓜一個(gè)，去皮從中間切開，把里面的籽；腌酸木瓜的做法 1生木瓜洗干凈2將外表層青皮削去3對半切開4切成等份長條，再切成34毫米厚的小片5這是切好的生木瓜片6加適量的鹽7用手揉搓，使木瓜片與鹽充分融合腌一個(gè)小時(shí)8將 。
將果肉放入碗中搗爛成泥，再把果泥均勻地涂抹在傷口表面總結(jié) 酸木瓜是由木瓜制作而成，它的口感和木瓜完全不同，但是它的的價(jià)值和營養(yǎng)一點(diǎn)也不必木瓜少哦，今天文中給大家介紹了酸木瓜的做法，親們可以試試看哦；1爽脆酸木瓜 1把生木瓜去皮，切塊或切片，建議切厚一點(diǎn)，吃起更脆，然后用鹽腌20~30分鐘，把木瓜的澀味去掉2把水，白米醋，少量的鹽，少量的糖，全部放進(jìn)鍋里燒開，然后放涼備用，一定要放到?jīng)?，不能?。
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