怎樣挑選好吃的榴蓮啊[疑問]武漢哪里賣得榴蓮最好吃[疑問]我是榴蓮？
一、選榴蓮先看它的外觀，黃色就是熟的表現(xiàn)，青的還是生的 。我個人感覺買這個最好去水果店購買，比較新鮮的二、用兩手指在榴蓮的刺往內(nèi)擠一下，如果手感有彈性，兩棵刺能往里靠的話，那榴蓮也就差不多是熟的了 。
三、用手往下按榴蓮的皮，有彈性就說明皮薄，就好，皮厚的按不動 。四、眼看榴蓮尖尖，如果有細(xì)裂縫的最好，這是榴蓮熟了的標(biāo)志 。如果榴蓮是生的，就是用菜刀也砍不動 。五、選榴蓮?fù)庑我獔A，每一個鼓包凸出得多最好 。
六、用鼻子嗅一下，熟了的榴蓮嗅起來很香，（吃得來的是香，吃不來的嗅起來是臭） 。如果嗅起來有酒的味道那就是熟過頭了，這種不好吃 。七、榴蓮屬于熱帶水果，營養(yǎng)非常豐富，很容易上火 。
也容易讓人發(fā)胖 。
怎么挑選榴蓮？
【榴蓮怎么挑選好吃】應(yīng)選擇果形完整端正、外形多丘陵狀、果皮呈深咖啡色、味道濃 郁的榴蓮 。應(yīng)用指紙包好.以免扎傷人，并放置在干燥、陰涼、通風(fēng)處單獨(dú)儲 存，避免串味 。
怎么挑選好吃的榴蓮~
1、選個頭大的 。同西瓜一樣，個頭大的通常吸收較多的養(yǎng)分，所以通常比較香甜；還要數(shù)數(shù)突出來的瓢數(shù)，當(dāng)然越多越好，突得越出越有肉； 2、選顏色偏黃的，不要挑綠色的，黃色的通常比較熟；暗黃的甚至偏褐雖然不好看，但是只要符合第2點以下要求就好； 3、選已經(jīng)裂開的 。
裂開的好，第一說明它夠身夠熟了；第二可以聞下夠不夠香但注意辨別有沒有酒精味，如果有懷疑有酒精味就說明這個放久了，不要買；第三可以看看殼薄不薄，要挑殼薄的；第四，可以看見是濕還是干的，要挑濕的，干的不好吃 。
4、當(dāng)場開打包走，打完包再稱下剩肉（當(dāng)然還有核），如果肉有整只的一半重，那就很不錯了； 5、還要先跟檔主講好，要當(dāng)場開，當(dāng)場試食，如果不甜就一定要堅持換或者減價，當(dāng)然是換第二者啦~~反正錢先不給，不好的就走~~嘿嘿~~不過偶手神比較好，未試過失手，所以也未嘈過 。
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怎么區(qū)分挑選好吃一點的榴蓮?
表面刺非常密集很多，那么就表面榴蓮里面的果肉很少 。相反如果表面的刺比較少也比較稀疏，就說明果肉比較多 。所以朋友們以后挑選榴蓮，找刺少的 。
第一種方法是聞，我們知道榴蓮聞起臭對于喜歡它的人來說吃起香，一個好的榴蓮就是聞起越臭越好 。如果問起有點淡的話，就說明榴蓮沒有成熟 。第二種也可以看顏色，看果肉的顏色，一樣方法如果沒破殼的榴蓮，土黃色最好 。還有就是按一按果肉，果肉比較軟的說明成熟了的，但也不要太軟，太軟就要爛了，對于要爛的看它的色澤顏色就可以區(qū)分出來；如果太硬了的話，就不要買了，除非你真的太想吃了，味道很淡，沒成熟 。
一般來說，顏色太青的，就是不怎么成熟的，不要買；正常的是土黃色，土黃的顏色越深就越熟；但是土黃趨向于黑色了，就是過于成熟了，要爛了的榴蓮不要買 。所以買榴蓮，選土黃 。
擴(kuò)展資料：
功效
榴蓮含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類，對機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用，是良好的果品類營養(yǎng)來源 。
榴蓮有特殊的氣味，不同的人感受不同，有的人認(rèn)為其臭如貓屎，有的人認(rèn)為香氣馥郁 。榴蓮的這種氣味有開胃、促進(jìn)食欲之功效，其中的膳食纖維還能促進(jìn)腸蠕動 。
1、滋陰壯陽
榴蓮的營養(yǎng)價值很高，它含有很高的糖份，并且含淀粉11%，糖分13%，蛋白質(zhì)3%，還有多種維生素，脂肪，鈣，鐵和磷等 。身體虛弱的朋友可以食用榴蓮，榴蓮可以補(bǔ)充身體需要的能量和營養(yǎng)，達(dá)到強(qiáng)身健體、滋陰補(bǔ)陽的功效 。病后及婦女產(chǎn)后可用之來補(bǔ)養(yǎng)身體 。
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