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榴蓮怎么挑選又薄又好吃

云知道榴蓮

怎么挑選好吃的榴蓮~
選擇上在包包比較多，而且已經(jīng)裂口了的金黃色的榴鏈，聞著越臭，吃起來(lái)就越香 。有一種叫金枕頭的榴蓮特別好吃，象豆腐乳一樣的，甜 。還有一種咬著很脆的，口感沒(méi)這個(gè)好 。
怎么挑選榴蓮？
還有一個(gè)判斷方法，就是用手將相鄰的兩個(gè)刺拉近，很容易挨在一起的，就是成熟的 。榴蓮裂口說(shuō)明已經(jīng)完全成熟了，未裂口的香味還不太濃郁，果肉吃起來(lái)也有點(diǎn)脆而不夠滑嫩 。
初試者買(mǎi)榴蓮以七八成熟為佳，吃起來(lái)臭味不很重 。需要注意的是，成熟后自然裂口的榴蓮存放時(shí)間不能太久，如果你在超市中購(gòu)買(mǎi)，請(qǐng)先聞聞榴蓮的氣味 。當(dāng)嗅到一股酒精味時(shí)，一定是變質(zhì)了，千萬(wàn)不要購(gòu)買(mǎi) 。
怎么挑選榴蓮肉多皮薄
榴蓮是水果之王，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及非常美味可口，但正是這種“美味”也是榴蓮成為最具爭(zhēng)議的水果，誠(chéng)品鮮身邊就有朋友很害怕榴蓮的味道，聞到榴蓮味道就跑的，但是同樣也有看到榴蓮就兩眼發(fā)亮的“榴蓮粉”，榴蓮價(jià)格昂貴，所以怎么挑選榴蓮也變的非常有必要的 。
方法/步驟
1.
看形狀：榴蓮挑香味濃的，稍微裂開(kāi)一點(diǎn)的，看得到里面的果肉軟軟糯糯的，又絕不濕漉漉的，果肉相對(duì)細(xì)長(zhǎng)、金黃的，果形較豐滿(mǎn)的外殼比較薄些，果肉的瓣也會(huì)多些 。那種長(zhǎng)圓形的，一般外殼較厚，果肉較薄 。挑選時(shí)殼以黃中帶綠為好 。
2.
聽(tīng)聲音、看顏色：如何正確挑選榴蓮聽(tīng)聲音，輕搖幾下，有聲音代表榴蓮可以吃了 ?？搭伾?，選擇顏色偏黃的，不要挑綠色的，黃色的通常比較熟 。
3.
看大小：榴蓮個(gè)頭大的水分足，
夠甜 。小山丘越多肉越多，里面的肉也越多，一般一個(gè)成熟的榴蓮3-5斤重 。選擇開(kāi)裂的榴蓮，自然開(kāi)裂，說(shuō)明榴蓮足夠成熟 。
4.
聞氣味：好的榴蓮氣味濃烈 。
看重量，同樣大小的榴蓮輕的榴蓮核小，重的榴蓮核大，輕的榴蓮快能吃了 。
5.
看果柄：除了外觀很重，有的時(shí)候還要留意一下果柄，如果果柄粗壯而且新鮮，則是營(yíng)養(yǎng)充足又新鮮的榴鏈 。
榴蓮雖然好吃，但是不能多吃，因?yàn)樗麑儆跐駸岬乃硗獬酝炅裆徔梢赃m當(dāng)吃些山竹中和下
怎么挑選好吃的榴蓮~
【榴蓮怎么挑選又薄又好吃】1、選個(gè)頭大的 。同西瓜一樣，個(gè)頭大的通常吸收較多的養(yǎng)分，所以通常比較香甜；還要數(shù)數(shù)突出來(lái)的瓢數(shù)，當(dāng)然越多越好，突得越出越有肉； 2、選顏色偏黃的，不要挑綠色的，黃色的通常比較熟；暗黃的甚至偏褐雖然不好看，但是只要符合第2點(diǎn)以下要求就好； 3、選已經(jīng)裂開(kāi)的 。
裂開(kāi)的好，第一說(shuō)明它夠身夠熟了；第二可以聞下夠不夠香但注意辨別有沒(méi)有酒精味，如果有懷疑有酒精味就說(shuō)明這個(gè)放久了，不要買(mǎi)；第三可以看看殼薄不薄，要挑殼薄的；第四，可以看見(jiàn)是濕還是干的，要挑濕的，干的不好吃 。
4、當(dāng)場(chǎng)開(kāi)打包走，打完包再稱(chēng)下剩肉（當(dāng)然還有核），如果肉有整只的一半重，那就很不錯(cuò)了； 5、還要先跟檔主講好，要當(dāng)場(chǎng)開(kāi)，當(dāng)場(chǎng)試食，如果不甜就一定要堅(jiān)持換或者減價(jià)，當(dāng)然是換第二者啦~~反正錢(qián)先不給，不好的就走~~嘿嘿~~不過(guò)偶手神比較好，未試過(guò)失手，所以也未嘈過(guò) 。
。
怎么挑選榴蓮肉多皮薄
榴蓮要挑：刺大一點(diǎn)的，帶外殼點(diǎn)淡淡黃，下口少許裂口聞一下味道重的
(大釘，歪嘴，馬騮頭 。就是釘要大，樣子要像桃子一樣歪的，一眼看上去就像猴子的臉一樣，這樣的榴蓮一般多肉，還要就是聞一下味道要香的基本上就是一個(gè)好榴蓮 。)(大釘，歪嘴，馬騮頭--叫做大釘，味比較重 。釘小點(diǎn)的，是金枕頭，比較爽口，比較甜 。凸起來(lái)的包的多的，肉也多 。)

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