板栗變黑了還能吃嗎
沒壞就能吃 。板栗去殼后確實容易變色 ， 不管是生的還是熟的 ， 只要把殼去掉了就很容易變色 ， 但是變色后的板栗一般都可以吃 ， 除非是壞了就不能吃的 ， 你可以拿著板栗聞一下 ， 如果有特殊的味道就不要吃 ， 或者是吃著感覺味道不對勁也不要吃了 ， 吃了可能會導致腹痛和腹瀉 。
板栗可以放多久
生的板栗
先將新鮮板栗攤在陰涼通風處晾2-3天 ， 然后裝入布袋 ， 因為布袋透氣性好 ， 吊放在陰涼通風處 ， 每天搖動1-2次 ， 這種方法一般可使板栗存放四個月之久 。
煮熟的栗子
買回家的熟栗子最好當天食用完 ， 如果實在食用不完的 ， 可以將栗子攤開保存 ， 切忌裝在密閉不通風的容器內(nèi) ， 因為熟栗子內(nèi)一般都含有水分 ， 需要散熱 ， 如果散熱不良就自然會導致變質(zhì)霉爛 。
板栗怎么保存
濕沙混存
做法：用超過所藏板栗重2-3倍的中粗沙與板栗混合 ， 堆放在通風的地方 ， 沙的含水量為8-10 ， 堆放高度不超過50厘米 ， 并且要經(jīng)常翻堆加濕 ， 使栗果含水均勻 。
塑料袋藏法
做法：將板栗裝在塑料袋中 ， 放在通風好、氣溫穩(wěn)定的地下室內(nèi) ， 氣溫在10℃以上時 ， 塑料袋口要打開；氣溫在10℃以下時 ， 把塑料袋口扎緊保存 。初期每隔7-10天翻動一次 ， 1個月后 ， 翻動次數(shù)可適當減少 。
壇內(nèi)混藏法
做法：挑選飽滿板栗 ， 用潮濕的細黃沙拌勻裝入壇內(nèi) ， 壇底和壇口可以多放些黃沙 ， 壇口用稻草堵塞 ， 口朝地倒置 。容器直徑不宜太大 ， 貯存一段時間后 ， 要倒出來檢查一次 ， 將較嫩的和發(fā)黑的板栗挑出來 。
自然風干法
做法：把要冬存的板栗浸入冷水桶里 ， 水漫過板栗 ， 浸泡7-10天后撈出 ， 裝在竹籃里 ， 高掛在通風處 ， 讓其自然風干 。浸泡前 ， 要除盡病、蟲、傷栗果 ， 攤放1-2天 ， 蒸發(fā)水分 ， 當鮮果失重10左右方可按上述方法收藏 。入藏1個月內(nèi)是危險期 ， 要常查看 。
板栗去皮后發(fā)黑還能吃嗎?
板栗很嬌貴 ， 怕熱、怕冷、怕濕又怕干 ， 很難長期保存 。剝開以后看有沒有變味 ， 再看果肉變色沒有 ， 如果這兩樣都沒有改變 ， 就可以吃 。最好是不要出現(xiàn)表皮變色的現(xiàn)象 ， 總歸是不好的苗頭 ， 盡量小心一些 。如果煮過了吃 感覺不好就別吃了 。
板栗放冰箱變黑了還能吃嗎
【板栗剝了以后發(fā)黑還能吃嗎】你好 ， 如果板栗已經(jīng)變黑 ， 說明已經(jīng)變質(zhì)了 ， 即使放在冰箱里 ， 也是不能再吃了的 ， 這類東西一旦變質(zhì)吃了以后很容易就會引起食物中毒的 。
熟板栗果肉發(fā)黑還能不能吃？
熟板栗果肉發(fā)黑 ， 如果沒有異味 ， 當然能吃 。
板栗 ， 是殼斗科栗屬植物 。
板栗 ， 是高達20米的喬木 ， 胸徑80厘米 ， 冬芽長約5毫米 ， 小枝灰褐色 ， 托葉長圓形 ， 長10至15毫米 ， 被疏長毛及鱗腺 。葉橢圓至長圓形 ， 長11至17厘米 ， 寬稀達7厘米 ， 頂部短至漸尖 ， 基部近截平或圓 ， 或兩側(cè)稍向內(nèi)彎而呈耳垂狀 ， 常一側(cè)偏斜而不對稱 ， 新生葉的基部常狹楔尖且兩側(cè)對稱 ， 葉背被星芒狀伏貼絨毛或因毛脫落變?yōu)閹谉o毛；葉柄長1至2厘米 。雄花序長10至20厘米 ， 花序軸被毛；花3至5朵聚生成簇 ， 雌花1至5朵發(fā)育結(jié)實 ， 花柱下部被毛 。成熟殼斗的銳刺有長有短 ， 有疏有密 ， 密時全遮蔽殼斗外壁 ， 疏時則外壁可見 ， 殼斗連刺徑4.5至6.5厘米；堅果高1.5至3厘米 ， 寬1.8至3.5厘米 ?；ㄆ?至6月 ， 果期8至10月 。
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