日本免费全黄少妇一区二区三区-高清无码一区二区三区四区-欧美中文字幕日韩在线观看-国产福利诱惑在线网站-国产中文字幕一区在线-亚洲欧美精品日韩一区-久久国产精品国产精品国产-国产精久久久久久一区二区三区-欧美亚洲国产精品久久久久

  1. 首頁(yè) > 云知道 > >

怎么看柿子熟了( 二 )

云知道柿子


三：水果互相感法 。
可以把柿子與蘋果、香蕉、芒果、梨子、等等放進(jìn)同一個(gè)抽屜里（或者是同一個(gè)桶里 ， 盆里也是一樣的） 。放在桶里和盆里的話 ， 要把桶上面或者盆上面用厚布蓋好 ， 這樣會(huì)增加其密封的程度 。由于水果互感 ， 在自身成熟的同時(shí)也會(huì)催熟柿子 。
四：鹽水泡制法 。
這種方法雖然不能把柿子泡軟 ， 但可以把柿子泡熟 ， 其吃的時(shí)候口感就跟蘋果一樣清脆 。
選一個(gè)大盆在里面注上2/3的溫水 ， 放入適量的食鹽 。并用筷子攪動(dòng)水 ， 使食鹽充分融化 。把摘下來的柿子放入盆中淹入水里 。如果柿子有上浮的現(xiàn)象 ， 可以在盆中壓上鍋蓋等物 ， 以把柿子壓沉入水里為目的 。這樣大約過24小時(shí)之后 ， 就可以撈出柿子食用了 。
脆柿子怎么看熟沒熟
最 近正是柿子上市的時(shí)候 ， 市面上不僅有脆柿 ， 還有軟柿子 ， 但軟柿子可以通過軟硬程度 ， 簡(jiǎn)單的摸一摸就分辨熟沒有 ， 而脆柿子則不能 ， 不知道有什么好的方法可以判斷它是否成熟呢
脆柿子
催熟
1
脆柿怎么看熟了沒有
1、看季節(jié)
脆柿子和軟柿子一樣 ， 都是在秋天成熟 ， 十月份左右大批量上市 ， 如果提前上市的話 ， 脆柿子很可能是沒熟的 ， 或是采取化學(xué)物質(zhì)催熟的果子 。
2、看顏色
脆柿無法通過軟硬程度區(qū)分成熟 ， 但可以看表面顏色來鑒別 ， 一般熟透的脆柿和軟柿子一樣都是橙紅色 ， 而沒熟的脆柿 ， 顏色會(huì)是青黃相接 ， 或淡黃色 。
3、看味道
味道可以通過聞或嘗來區(qū)分 ， 如果是熟了的脆柿 ， 聞起來有熟透柿子的甘甜香味 ， 而未熟的柿子則是青味；而削皮后嘗一嘗脆柿 ， 熟的話口感脆爽 ， 味道甘甜無澀味 ， 反之沒熟的果子帶有澀味 。
2
吃了沒熟的柿子會(huì)怎么樣
1、口腔不適
未熟的柿子中含有較多的鞣酸 ， 也就是單寧物質(zhì) ， 單寧會(huì)刺激口腔中的神經(jīng)末梢而產(chǎn)生的興奮感 ， 出現(xiàn)發(fā)麻澀嘴的現(xiàn)象 ， 如吃了沒熟的柿子 ， 口腔會(huì)感覺到發(fā)麻 ， 嘴巴有澀感 ， 只需刷牙漱口就能去除口腔里的單寧類物質(zhì) ， 緩解嘴麻澀的感覺 。
2、腸胃不適
未熟的柿子中還含有較多的淀粉、有機(jī)酸和鞣酸 ， 不僅嘗起來口感會(huì)比較澀 ， 而且食用過多還會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān) ， 出現(xiàn)腹痛、便秘、消化不良等腸胃不適的癥狀 。
3
脆柿子怎么催熟
脆柿子沒熟可以采用以下方法進(jìn)行催熟：
1、和成熟的其他水果放一起催熟
成熟的水果中會(huì)散發(fā)出乙烯 ， 這是一種能促進(jìn)果實(shí)成熟的物質(zhì) ， 只要將還沒熟透的脆柿子和已經(jīng)熟了的蘋果、香蕉、獼猴桃、梨子等水果放在一個(gè)袋子或盒子里 ， 然后密封裝好 ， 過3天左右 ， 脆柿子就會(huì)自然被催熟 ， 這種水果互相催熟的方法可以運(yùn)用到多種果蔬上 ， 是既簡(jiǎn)單又安全健康的催熟方法 。
2、鹽水浸泡催熟
鹽水浸泡也是催熟脆柿子的方法之一 ， 一般浸泡的比例是100：3的水和鹽的比例 ， 做法是將采收的澀柿浸泡在清潔的鹽水中即可 ， 不過需要注意的是水溫及浸泡時(shí)間應(yīng)根據(jù)采收時(shí)柿子的成熟度而定 ， 通常采收的青果（皮綠色） ， 水溫以35-40℃ ， 浸泡18小時(shí)以上才能脫澀；而采收若是黃色 ， 水溫則需要保持在20-25℃ ， 浸泡15-16小時(shí)便能脫澀 。

推薦閱讀