鍋中放入清水 ， 將紫蘇包放入鍋中 ， 并倒入白酒 。
鍋里的水燒開以后 ， 將螃蟹放入蒸籠 ， 每一個(gè)螃蟹肚子朝上 。
蒸螃蟹的時(shí)候 ， 將香醋倒入放生姜的碗中
大火蒸25分鐘 ， 再燜兩分鐘 。這時(shí) ， 酒香 ， 紫蘇香 ， 螃蟹的鮮味 ， 混合在一起 ， 特別好聞 。
已經(jīng)蒸好了 ， 取出螃蟹 ， 給螃蟹松綁 ， 去掉生姜 。
推薦閱讀
- 大閘蟹一般蒸幾分鐘
- 蝦爬子要蒸幾分鐘
- 蝦爬子要蒸多久才算熟透了
- 美的的蒸立方可以烤蛋糕嗎
- 干黃花菜泡幾分鐘可以煮了沒
- 每天晚上吃一個(gè)蒸地瓜會(huì)胖嗎
- 死了的大閘蟹是怎樣的
- 怎么知道大閘蟹死了
- 大閘蟹死了多久會(huì)消失
- 大閘蟹被煮熟后是什么顏色