1采用摘茶葉保鮮庫，密封低溫冷藏采回的鮮葉需在室內進行薄攤，厚度為3厘米左右，中下級原料可稍厚經810小時攤放后，葉子失去一部分水分，減重1520%，鮮葉含水量達70%左右為適度目的是散發青草氣，增進茶香，減少苦 。
下面就跟小編一起來看看常見的茶葉儲存方法吧茶葉的貯藏方法1塑料袋鋁箔袋貯存法 最好選有封口且為裝食品用之塑料袋，材料厚實一點密度高的較好，不要用有味道或再制的塑料袋裝入茶后袋中空氣應盡量擠出 。
儲存茶葉的方式 適合茶類 注意問題 專用的保鮮柜存放 綠茶，輕發酵 中發酵的烏龍茶 存放綠茶時可采取錫紙袋密封裝法存放烏 龍茶時可采取抽真空錫紙袋密封法 罐裝存放 紅茶普洱茶 器皿主要以紫砂和陶瓷制品為主 。
茶葉保持新鮮的方法1利用干燥箱儲存因為干燥箱溫度穩定，也隔絕空氣，將茶葉放在干燥箱中儲存不會潮濕或氧化2利用冰箱儲存要維持茶葉的新鮮與香味，最好低溫貯存，尤其是較細嫩的茶葉如龍井碧螺春黃山毛峰 。
不同茶葉的存放方法如下1綠茶的保存需要注意避高溫避光照防氧化，最好放在冰箱里冷藏，如果要保存一年以上，需放入冷凍室茶葉放入冰箱前，應該在密封袋內裝入適量的茶葉專用保鮮劑，最好用鋁箔包裝袋2由于紅茶 。
采用茶葉保鮮庫，密封低溫冷藏采回的鮮葉需在室內進行薄攤，厚度為3厘米左右，中下級原料可稍厚經8－10小時攤放后，葉子失去一部分水分，減重15－20%，鮮葉含水量達70%左右為適度目的是散發青草氣，增進茶香，減少 。
保持低溫，用潮濕不滴水的布覆蓋上邊，既保證其呼吸，又不至于失水，另外，低溫主要是減緩茶鮮葉的呼吸作用帶來內含物的損耗 。
但應注意烏龍茶紅茶茉莉花茶不必放在冰箱內保存由于烏龍茶和紅茶中多酚類物質的含量比較低，陳化變質的速度較慢，容易儲存而花茶具有濃郁的花香，在低溫條件下保存會抑制其香氣，降低香氣的鮮靈度和濃度普洱茶則最 。
將茶葉貯存的環境保持在5攝氏度以下，也就是使用冷藏庫或冷凍庫保存茶葉，使用此法應注意貯存期六個月以內者，冷藏溫度以維持0～5攝氏度最經濟有效貯藏期超過半年者，以冷凍10至18攝氏度較佳貯存以專用冷藏冷凍庫最好，如必 。
由于瓶內空氣少，溫度穩定，這種方法保持效果也比較好，且簡便易行 3陶瓷壇儲藏法 選用干燥無異味，密閉的陶瓷壇一個，用牛皮紙把茶葉包好，分置于壇的四周，中間嵌放石灰袋一只，上面再放茶葉包，裝滿壇后，用棉花包 。
呵呵 順便談談專門適合存放茶葉的冰箱吧海爾四溫區冰箱“0+007”冰箱符合存放茶葉的條件據介紹，這款冰箱獨特的冰溫保鮮室可存放茶葉1到2個月，軟冷凍室可以放6個月，不但茶葉顏色不會變，而且密封性的果菜盒也保證了 。
茶葉的儲存，主要是要密封，然后是放在陰涼干燥的地方 。
最后把它放進干燥無味的密閉的鐵桶內5木炭密封的儲藏法 利用木炭極能吸潮的特性來儲藏茶葉先將木炭燒燃，立即用火盆或鐵鍋覆蓋，使其熄滅，待晾后用干凈布將木炭包裹起來，放于盛茶葉的瓦缸中間缸內木炭要根據胡 。
除去茶葉存放環境中的氧氣，其貯存保鮮的效果十分明顯，現常用的有抽氣充氮包裝真空包裝和脫氧包裝等抽氣充氮包裝是采用充入對茶葉貯存過程中影響小的氣體，如二氧化碳或氮氣來置換包裝袋中的空氣，以取代氧氣的方法真空 。
綠茶的家庭保存方法，一般有五種1瓦罐儲茶法此法古代就有，明人馮夢禎快雪堂漫錄云“實茶大甕，底置箬，封固倒放，則過夏不黃，以其氣不外泄也”茶葉含水量不能超過6%，可用生石灰除濕2罐藏法 。
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