【野生艾禾菌要燉多久才能吃】天然的艾禾菌要燉15-20min才能吃 。野山菌的香味大多數(shù)都特別的美味，但很多野山菌內(nèi)部結(jié)構(gòu)都帶有內(nèi)毒素，并沒有煮熟前提下不能服用 。可以吃的野山菌需要經(jīng)過高溫消毒，最少蒸制15min，徹底爛熟才可以服用 。野山菌生長于海拔高度2000-4000米，地質(zhì)構(gòu)造繁雜的立體氣候地 。云南省野生食用菌分成二個綱、十一個目、三十五個科、九十六個屬，約二百五十種 。
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