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全國有哪些好吃的石榴品種?( 二 )


云南蒙自石榴
石榴在我國載培歷史非常悠久,尤其是云南蒙自,目前大約有70多個品種 。全山蒙自石榴是現(xiàn)在市面上銷量最好的,精選祿子石榴,單果在350-400g,皮薄、子軟、多汁、甜度高 。
如何剝石榴
石榴如何保鮮貯藏
(1)溫度:石榴屬于亞熱帶和溫帶果品,在低溫下易受冷害,一般適宜的貯藏溫度為5℃左右 。石榴遇冷害后,表現(xiàn)果皮凹陷,籽粒褐變、褪色,腐爛果增加,嚴(yán)重者汁液外流 。但是石榴對冷害的敏感性因產(chǎn)地和品種而有一定差異,對低溫敏感性較低的品種,可在一定時間內(nèi)進(jìn)行冷藏 。據(jù)報(bào)道,北方有些品種可在0℃下貯藏1個月、在5℃下貯藏2個月而不發(fā)生冷害 。
(2)濕度:貯藏石榴的環(huán)境相對濕度一般為85%-90% 。
【全國有哪些好吃的石榴品種?】(3)氣體成分:由于石榴果實(shí)呼吸產(chǎn)生的乙烯極低,故可采取簡易氣調(diào)貯藏或自發(fā)氣調(diào)貯藏來延長貯藏期,并可減少冷害的發(fā)生 。

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