關火之前 。
夏天又到了，天氣酷熱難熬，能喝上一碗冰鎮綠豆湯，簡直是人間美味 。冰冰涼涼的一碗喝下去，消暑又解渴 。
煮綠豆湯時很多人喜歡放白砂糖，但其實放冰糖更好喝 。有的人看冰糖比較大塊，就和綠豆一起下鍋熬 。其實這樣雖然沒有什么不對，但是會影響口感，冰糖長時間熬煮，就少了一份鮮甜感 。
【煮綠豆湯什么時候放冰糖比較合適?】要想綠豆湯好喝，還是在關火前加冰糖更好 。
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