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生腌酸辣白菜的做法

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酸辣白菜的好吃做法 材 大白菜心適量 檸檬1只或2小匙白醋花椒20粒左右 鹽適量 辣椒粉1大匙 花生油或 其它 炒菜 油12杯 做法 1白菜洗凈切成絲 ， 放到盆里 ， 加適量鹽拌勻 ， 腌2030分鐘或直到白菜絲變軟然后 。
【生腌酸辣白菜的做法】

生腌酸辣白菜的做法


辣白菜家庭做法非常多做法一 腌菜配料大白菜一棵凈重約600克 ， 辣椒 ， 梨 ， 蘋果 ， 蒜 ， 姜制作方法1大白菜剝去外層老葉 ， 洗凈 ， 里外均勻撒鹽 ， 腌半天后 ， 清水漂洗去鹽味 ， 擠干水分2姜蒜蘋果和梨剁成末兒 。
白菜泡軟了后就可以了把白菜里的水倒掉 ， 放到篩里瀝干水份6把腌好的蒜和姜放進去瀝干的白菜里 ， 喜歡吃辣的人可以在這時放點辣椒粉 ， 拌勻 ， 裝進玻璃瓶 ， 還是要壓緊實放進冰箱冷藏 ， 三天左右即可食用 。
生腌酸辣白菜的做法


生腌酸辣白菜的做法竅門如下1把大白菜洗凈 ， 縱向切成四等份 ， 用鹽將白菜腌制 ， 腌時最好將每瓣菜葉都用鹽抹過 ， 不能只抹外面 ， 讓里面也要沾到鹽2將蘋果雪梨去皮去核切成塊狀 ， 放入料理機 ， 將蒜葉蒜頭干 。
7白蘿卜 ， 芹菜 ， 圓蔥 ， 大蒜 ， 鮮姜分別切成末備用8蘋果 ， 雪梨分別切成末 ， 韭菜切段備用9所有切成末的配料全部倒入晾涼的糯米糊中攪拌均勻10再把韭菜段和步驟5中辣椒糊倒入糯米糊中攪拌均勻 ， 腌制辣白菜的腌料 。

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