不喜歡甜食的話可以不放糖 。
【面包機(jī)做面包可以不放糖嗎】原料：兩杯半高筋面粉、牛奶1杯半、全脂豆粉20克、木糖醇10克、雞蛋一個(gè)、鹽少許、半杯低筋面粉、酵母5克、植物油20克 。
步驟：
除植物油以外的材料倒入攪拌桶中，啟動(dòng)“發(fā)酵”程序，攪拌10分鐘后，放入植物油，繼續(xù)攪拌15分鐘；啟動(dòng)“甜面包”程序，重新進(jìn)行揉面和第一次發(fā)酵；完成第一次發(fā)酵后，取出，放在面板上，分為四塊，排氣搟卷后，放入攪拌桶中，繼續(xù)發(fā)酵；其余的就交給面包機(jī)了，直到它開(kāi)始烘烤；“甜面包”程序需要3小時(shí)27分鐘，在剩余40分鐘時(shí)，在
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