薏米在煮之前一定要先泡3到5個小時(shí) ， 使它完全吸收水分后和別的食物一起煮就容易熟了 。
由于薏仁不容易煮熟 ， 過度烹煮也會破壞效果 ， 所以煮之前最好先用水浸泡三個小時(shí)以上另外 ， 如果要更有營養(yǎng)和可口 ， 可以再加上一些其它的配料 ， 做成綠豆薏米粥百合蓮子薏米粥山藥薏米粥等 。
2先將枇杷葉放入鍋中 ， 加清水適量 ， 煮沸15分鐘后 ， 撈去葉渣 ， 加入薏米煮粥 ， 待薏米爛熟時(shí) ， 加入枇杷果塊 ， 拌勻煮熟即成粥特點(diǎn) 米爛粥稠 ， 枇杷清香味濃郁功效 枇杷味甘酸 ， 性平 ， 有潤肺止咳作用含有糖類蛋白質(zhì) 。
最原始的辦法就是提前用水泡薏米 ， 然后冷水的時(shí)候就倒下去一起煮 ， 而不是等水煮開了再倒下去微波爐也是跟上面這個方法一樣啦 ， 泡完加一點(diǎn)點(diǎn)水放進(jìn)去叮你家有沒有那些保溫的燜燒壺 ， 保溫飯瓶的那種燜燒壺 ， 你要是 。
【怎么判斷薏米煮熟沒有】1薏米煮熟時(shí)間半小時(shí)到兩小時(shí)不等2薏米屬于粗糧的一種 ， 其質(zhì)地比較的硬 ， 因此并不是很容易煮熟并且薏米煮熟的時(shí)間受容器火候薏米的多少等多種因素的影響 ， 另外是否有提前將薏米浸泡也會影響煮薏米的時(shí)間所以薏米 。
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