【生雞蛋用泥巴包上能曬成熟雞蛋嗎】
生雞蛋用泥巴包上不能曬成熟雞蛋 。蛋黃凝固的溫度為68℃-71℃，蛋清凝固的溫度為62℃-64℃，而陽光的溫度即使是夏季也只有四十多度，泥土也不具有良好的導(dǎo)熱性，因此生雞蛋用泥巴包上在太陽下曬是不能曬熟的 。雞蛋又名雞卵、雞子，是母雞所產(chǎn)的卵 。雞蛋里含量最高的是蛋白質(zhì)，據(jù)分析，每百克雞蛋含蛋白質(zhì)12.58克，蛋白質(zhì)受熱容易變性 。
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