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肉絲面的肉絲怎么做湯怎么做好吃

2026-04-07 云知道怎么做

【肉絲面的肉絲怎么做湯怎么做好吃】

做法：
準(zhǔn)備材料：
掛面250g、豬肉100g、食鹽適量、醬油適量、醋適量、味精少許、蔥適量、姜適量、調(diào)和油適量、香菜適量。
步驟：
1、豬肉切絲備用；
2、切點(diǎn)蔥姜大料備用；
3、鍋內(nèi)放油燒熱，倒入切好的蔥姜大料和肉絲放進(jìn)去翻炒；
4、待肉絲變色放入適量醬油；
5、在鍋里放水；
6、水燒開后放入掛面、適量的鹽、雞精、醋煮兩三分鐘，放入香菜即可。