【如何辨別有機(jī)蔬菜呢】
辨別有機(jī)蔬菜德方法：
1、通過(guò)外觀查看：經(jīng)過(guò)農(nóng)藥栽培的蔬果通常果實(shí)會(huì)比較粗大 ， 有時(shí)果實(shí)中有硬心 ， 果皮有褶皺現(xiàn)象 ， 甚至有明顯的藥斑 ， 這些都與使用化學(xué)藥劑有很大的關(guān)系 。有機(jī)蔬果的果實(shí)大小適中 ， 并且有很強(qiáng)的活力 。
2、憑口感：有機(jī)蔬菜吃起來(lái)清脆 ， 感覺(jué)新鮮 ， 即使是烹調(diào)后 ， 還是會(huì)有不一樣的口感 。
3、看存儲(chǔ)時(shí)間：有機(jī)無(wú)公害產(chǎn)品比化學(xué)栽培的產(chǎn)品更耐放 。經(jīng)過(guò)化學(xué)農(nóng)藥栽培的蔬果在買回來(lái)1到2天后表面會(huì)生成一些褐色的小斑點(diǎn) ， 再過(guò)1到2天可能會(huì)腐爛變質(zhì) 。
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