炒至稍微轉(zhuǎn)色加入蔥段姜片，爆香，倒入酸菜，炒勻3鍋中放清水，倒入豆腐鴨血，撒上鹽，加蓋，大火煮開后轉(zhuǎn)小火燉20分鐘揭蓋，倒入泡發(fā)好的粉條，拌勻，煮至再次沸騰，加入雞精，攪拌均勻入味即可 。
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炒至稍微轉(zhuǎn)色加入蔥段姜片，爆香，倒入酸菜，炒勻3鍋中放清水，倒入豆腐鴨血，撒上鹽，加蓋，大火煮開后轉(zhuǎn)小火燉20分鐘揭蓋，倒入泡發(fā)好的粉條，拌勻，煮至再次沸騰，加入雞精，攪拌均勻入味即可 。
