【意式海鮮面的做法】意式海鮮面的做法 平底鍋燒熱橄欖油，下洋蔥翻炒3min，再下大蒜和chili flakes炒出香味，直到洋蔥變透明，大約5min 下白酒和濃菜湯，煮沸后下意面，5min后意面變軟，下一半切成半的圣女果 下洗干凈的蛤蜊，蓋上鍋蓋煮5 。
海鮮面的家常做法如下1備好所有食材，干貝洗凈后用黃酒泡開，蝦洗凈，蛤蜊放入開水里燙至開口后撈起2備好調(diào)料3熱鍋熱油把黃魚煎成兩面金黃后再下入姜絲爆出香味4加入料酒5把干貝倒入6倒入開水 。
2取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利面煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用3熱鍋，放入橄欖油，加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒，再以鹽胡椒調(diào)味，最后放入作法 。
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