采養結合的采摘方法留魚葉采摘法,是當新梢長到一芽一二葉或一芽二三葉時,采下一芽一二葉或一芽二三葉,只把魚葉留在樹上,這是一種以采為主的采摘法春茶采摘名優茶時常采用此法,以提高產量 。
三是雙手采這是提高采茶工效的先進手采方法,比單手采親效力提高50%100%一般每人每天少的可采2025kg,多的可達3540kg,但茶樹必須具有理想的樹冠,采摘面平整,發芽整齊機采茶鮮葉質量基本滿足加工中低級條茶的 。
【茶葉新鮮采摘方法】

一般采摘標準是以茶樹冠頂葉形成小開面至中開面,或芽梢已形成駐芽時采2-4葉,以3葉為佳手工采茶要求提手采,保持芽葉完整新鮮勻凈,不夾帶鱗片,魚葉,茶果與老枝葉,不宜捋采和抓采,掐采手采茶方法有三種 。

直采是用拇指和食指夾住新梢的采摘部位,手掌掌心向上,食指向上稍為著力,所采的芽葉便落在掌心上,摘滿一手掌后隨即放人茶籃中橫采手法與直采同,惟掌心向下,用栂指和食指向內向左右,摘取所要采摘的芽葉,或向內 。
茶葉采摘的方法有手摘法,刀割法和機采法三種1手摘法是目前應用最普遍的古老方法以,特別適合制作高檔茶在長期實踐中誕生的“虎口對芯”采摘法,是將拇指和食指分開,從芽梢頂端中心插下,稍加扭折向上一提,將 。
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