煮10分鐘能吃準(zhǔn)備材料海帶100克大蒜5瓣老醋適量鹽適量生抽適量香油適量步驟一把新鮮海帶切絲步驟二鍋里放水燒開，放入海帶絲煮開步驟三把海帶絲撈到冷水里過(guò)涼，放一旁備用步驟四碗里加入 。
15分鐘為保證海帶鮮嫩可口，用清水煮約15分鐘即可，時(shí)間不宜過(guò)久海帶是一種味道可口的食品，既可涼拌，又可做湯但食用前，應(yīng)當(dāng)先洗凈之后，再浸泡，然后將浸泡的水和海帶一起下鍋?zhàn)鰷秤茫@樣可避免溶于水中的 。
【新鮮海帶到底煮幾分鐘】
一般15分左右就熟了，但如果是經(jīng)水泡過(guò)的海帶，煮5分鐘即可食用，在煮海帶時(shí)，要隨時(shí)翻動(dòng)，這樣能夠是海帶受熱均勻要注意在食用海帶時(shí)不能長(zhǎng)時(shí)間的浸泡，通常浸泡6小時(shí)就可以，若浸泡的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，海帶中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如 。
1海帶片煮5分鐘能熟，海帶絲12分鐘即可2海帶含有褐藻膠海藻酸等物質(zhì)，一經(jīng)吸水，就會(huì)使海帶表面出現(xiàn)黏稠狀膠體，阻止水分進(jìn)一步浸入，此外海帶中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如水溶性維生素礦物質(zhì)等也會(huì)溶解于水，長(zhǎng)期浸泡，營(yíng)養(yǎng) 。
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