【清洗豬腸子怎么洗才干凈】
先用鹽、醋少許去豬腸子上的粘液，再用清水翻洗數(shù)遍，擇去污物，然后將大腸放在盆內(nèi)加兩茶匙素油，用手揉擠10分鐘左右，最后用清水漂洗干凈 。還可先將豬腸子放入可樂中腌半小時(shí)再放入淘米水中搓洗，不僅能迅速洗去豬腸子的異味，還能清洗的更干凈 。面粉具有很強(qiáng)的吸附作用，以面粉清洗豬肚和豬腸，不但可以除異味，而且較易漂洗干凈 。
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