酸蘿卜的腌制方法制作 I 1準備陶壇或玻璃壇一個，帶蓋的那種，洗凈備用2準備冷開水半壇，切記一定要冷開水，別的水都不行3調味加適量食鹽，可根據喜好加入蒜頭辣椒八角老姜花椒白糖等4 。
【制作酸蘿卜的過程】制作酸蘿卜需要準備如下材料新鮮蘿卜辣椒大蒜白醋容器，制作時先將蘿卜洗凈去皮切塊，放到容器里分別加入辣椒大蒜和白醋，攪拌均勻腌制24小時即可，具體步驟如下所述1首先取一根新鮮蘿卜，如下圖所示，約600700 。
喜歡吃酸蘿卜的快收藏起來，周末有時間就可以做一次詳細的方法步驟告訴你第一步首先準備一個新鮮的白蘿卜，把白蘿卜清洗干凈后，用刀切成片切好后裝盆備用第二步把蘿卜里面加適量的鹽，用筷子攪拌均勻，腌制15 。
2酸蘿卜制作方法分享主料白蘿卜1個黃瓜2根木瓜1個紅尖椒2個輔料白醋500克冰糖400克鹽1湯勺做法1黃瓜洗凈切成條，蘿卜木瓜洗凈去皮切成厚片，放入盆里紅尖椒切成粒放一邊備用2把 。
準備食材白蘿卜1000克大蒜適量泰椒適量味極鮮醬油300克山西老陳醋300克白糖150克做法步驟1做腌蘿卜片一定要選擇新鮮脆嫩水分足的蘿卜，不能用糠心蘿卜把新鮮的白蘿卜用清水洗凈后去頭去尾，然后從中間 。
