【武漢有什么小吃】
1、武漢熱干面：它與山西的刀削面、兩廣的伊府面、四川的擔(dān)擔(dān)面、北方的炸醬面并稱為中國五大名面，是武漢地區(qū)的傳統(tǒng)小吃之一 。熱干面分為牛肚、牛肉、炸醬、全料等口味，面身筋道，拌上秘制濃香芝麻醬十分美味 。
2、豆皮：是黃陂的鄉(xiāng)土風(fēng)味小吃，制法是將綠豆、大米混合磨漿，在鍋里攤成薄皮，內(nèi)包煮熟的糯米、肉丁等餡料，用油煎好，三鮮豆皮非常出名，皮金黃，糯米香軟，餡料豐富 。
3、豆絲：在六渡橋一帶，以經(jīng)黃陂風(fēng)味的豆絲著稱，粉質(zhì)欽滑，味鮮可口，豆絲是武漢市黃陂區(qū)三大漢族傳統(tǒng)小吃之一 。
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