紅菇：當?shù)氐墓酵?，早在國李時珍的《本草綱目》中就有記載，此菇只有野生一種，目前人工培育不出來，是老人小孩滋補療養(yǎng)、補血養(yǎng)氣的好東西 。而地方更有女人產(chǎn)后吃紅菇的說法 。購買時到當?shù)乩相l(xiāng)家，從農(nóng)民手上購買，一是價格是市面上正宗的便宜三分之一，二是不易上當 。
大紅袍：早在唐朝時就有“溪邊奇茗冠天下”的美譽，作為烏龍茶的發(fā)源地，茶中之王大紅袍更是名冠天下 。
【武夷山有什么紀念品】嵐谷熏鵝：屬于閩菜系，是武夷山一道桌面酒席必上的傳統(tǒng)名肴，此菜產(chǎn)自福建武夷山地區(qū) 。嵐谷熏鵝菜肴講究色、香、味，其營養(yǎng)價值要高于雞、
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