6、湯圓是中國傳統(tǒng)小吃的代表之一,是由糯米粉等做的球形食品,一般有餡料,煮熟帶湯吃,同時也是元宵節(jié)最具有特色的食物,歷史十分悠久食材準備木薯粉 200g 紫薯 3個 白砂糖煉乳適量 開水少許 開始制作步驟1;做法黑芝麻+花生+核桃仁,下鍋炒熟,然后打成碎末,重新放入鍋內(nèi)倒入豬油和白砂糖,用小火翻炒一下,攪拌均勻,關火降溫后揉成一團然后在做成一個個小圓球,大概810克左右這就是黑芝麻的湯圓餡兒,全部做好 。
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