【夏天適合吃的小涼菜做法】一.涼拌紫甘藍
原料：黃瓜1根、紫甘藍半顆、生抽1匙、糖1匙、香油1小匙 。
做法：
1、將黃瓜和紫甘藍洗凈，切成細絲；
2、放入所有調(diào)料，與蔬菜絲一起拌勻即可 。
二.涼拌南瓜絲
原料：南瓜200克、菜心葉60克、大蒜2粒、鹽2克、生抽5毫升、醋5毫升、香油2毫升 。
做法：
1、南瓜洗凈去皮去瓤，切成絲；
2、南瓜絲焯水至斷生；
3、菜心葉洗凈后切成粗絲、焯水；
4、將大
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