1、看顏色，普通來說生玉米顏色比熟玉米顏色要淺的 。
2、用手捏，生玉米捏后會(huì)有水汁，而熟玉米沒有 。
【玉米怎樣才是蒸熟了 玉米放鍋里蒸怎么看才是熟了】3、用嘴嘗，生玉米有生味 。
4、普通的甜玉米和新穎的玉米，煮開鍋之后10-15分鐘就能夠煮熟，但假如是軟糯型的玉米或老玉米及甜型玉米，黑色玉米等可能需求再加5到非常鐘 。但蒸熟后也不要長時(shí)辰蒸，由于時(shí)辰過長，玉米的滋味就會(huì)有點(diǎn)變淡，口感也變得比擬差 。
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