不想吃晚飯的晚上 , 只想來點餃子開開胃 , 但是你還是只會吃煮餃子?太沒意思啦!趕緊來試試花樣餃子吃法 , 保證你頓頓離不開!好吃到流口水!
玫瑰花煎餃

玫瑰花煎餃 , 漂亮的玫瑰花煎餃 , 號稱最浪漫的餃子 , 不僅外形美麗味道也好 , 做起來也超簡單!
材料 :
餃子皮、豬肉、蔥花、食用油、蠔油、鹽
做法:
首先將豬肉末和香蔥末混合 , 可以適當(dāng)加入青菜末放入蠔油和食鹽調(diào)味 , 均勻的攪拌后備用 。
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在砧板上連續(xù)放三到四片餃子皮 , 將肉餡均勻的放在中間 , 然后把餃子皮對折蓋住肉餡 。
從一邊將餃子皮慢慢卷起來 , 從頭卷到尾就做好啦!
將做好的餃子放入煎鍋中 , 加少許的食用油小伙煎熟 , 馬上就能吃到玫瑰花啦!
翡翠餃子
【生煎冷凍餃子煎幾分鐘】翡翠餃子顏色漂亮 , 是用天然菠菜汁做出來的 , 口感也非常特別 。
材料 :
菠菜汁、面粉、豬肉、雞蛋、蔥花、食用油、蠔油、鹽
做法:
將面粉加水揉成面團 , 另一個面團用菠菜汁代替水揉成面團 , 放在碗中蓋上保鮮膜醒面一個小時左右 。
再把肉餡加入蔥花雞蛋和佐料 , 攪拌均勻 。
把醒好的面用搟面杖搟開 , 用綠色的面將白色的面緊緊包裹住 , 再切成小劑子 。
將小劑子搟成面皮 , 包上肉餡就成翡翠餃子啦 , 下鍋煮熟就可以吃高顏值餃子了!

清蒸蝦餃
蝦肉清甜鮮美 , 餃子皮軟糯Q彈 , 蝦餃清淡美味值得一做 。
材料 :
料酒、澄粉、淀粉、蝦肉、豬油、肥肉、食用油、蔥、姜、鹽
做法:
將河蝦去殼去蝦線 , 剁成蝦蓉 , 肥肉也剁成適量肉末 , 放在碗中加入以上佐料攪拌均勻 。
在碗中加入澄粉、淀粉和少許鹽 , 加開水邊加邊攪拌成干粉狀態(tài)蓋上蓋子醒五分鐘 , 再加入豬油把面粉和陳面團 。
最后把面團切成小劑子搟成面皮 , 包成餃子裝上鍋蒸十五分鐘即可 。
好吃的蝦餃就做出來了!
烤蝦盒
不想捏餃子那么麻煩 , 試試烤餃盒一樣很美味 , 家里有微波爐和烤箱就能完成 。
材料:
餃子皮、牛油果、雞蛋、青菜、黃油、胡椒、食用油、鹽
做法:
將牛油果肉在碗中壓碎 , 加入雞蛋、少許黃油、胡椒和食鹽、青菜攪拌均勻 。
在烤盤上放上刷上食用油放上餃子皮 , 將餡料放在餃子皮上 。
在用餃子皮將其蓋起來 , 邊沿捏緊防止餡料外露 。
把做好的牛油果餃盒放入微波爐中 , 或是烤箱中中火烤熟即可 。
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