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鮮牛奶應(yīng)該怎么喝


鮮牛奶應(yīng)該怎么喝



【鮮牛奶應(yīng)該怎么喝】鮮牛奶應(yīng)該注意以下幾點:
1、溫度始終不可久煮、冷凍儲存
牛奶千萬不要用高溫久煮,不然就會將牛奶中的營養(yǎng)成份所流失 。而且也不能冷凍儲存太久,時間久了牛奶當(dāng)中的營養(yǎng)成分變質(zhì),從而使牛奶的價值大幅度降低 。
2、千萬不可配合茶水、咖啡飲用
牛奶當(dāng)中含有著豐富的鈣離子,可以幫助補充人體所需的鈣,不過鈣離子與茶水、咖啡中的單寧酸、咖啡因其反應(yīng),產(chǎn)生鈣鹽影響鈣的吸收 。
3、牛奶沸騰時千萬不可加糖
牛奶之中含有的賴氨酸加熱后與糖類會產(chǎn)生反應(yīng),

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