4、1看瓜臍 ， 挑選瓜臍較大且張開的瓜掂重量 ， 挑選重量較輕的香瓜2聞氣味 ， 挑選有香味的香瓜看顏色挑選顏色偏黃 ， 味道香甜的香瓜3用手按壓瓜臍 ， 按下瓜臍時 ， 挑選能按下去 ， 并且有彈性的香瓜4香瓜的；挑選瓜類蔬菜的方法1南瓜 ， 用指甲掐果皮 ， 不留指痕 ， 表明已成熟 ， 表面略有白霜 ， 這樣的南瓜煮熟后又粉又甜2黃瓜 無論什么品種 ， 挑選時 ， 瓜條上下均勻 ， 無大肚現(xiàn)象 ， 瓜端帶花的較好3絲瓜 挑選時可留意；1一看外皮無擦傷顏色均勻紋路清晰瓜頭微微發(fā)黃向內(nèi)凹一點的為好2二摸掂一掂 ， 不太重是熟瓜上手很沉是生瓜 ， 用大拇指按壓一下 ， 能微微按壓下去的是熟瓜3三聞放在鼻子底下輕輕聞一下瓜頭部分 。
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