今天就給大家分享這款家庭版的荷葉糯米雞，做法簡(jiǎn)單，幾步就搞定雞肉經(jīng)過(guò)荷葉包裹蒸制，保留了雞肉的營(yíng)養(yǎng)，荷葉的清香與香菇的鮮味滲透到雞肉當(dāng)中，口感清香，吃起來(lái)口感是特別軟嫩，一點(diǎn)也不膩而糯米吸收雞肉油脂和肉香 。
但是說(shuō)實(shí)話，灰更愛(ài)吃自己做的糯米雞，遠(yuǎn)勝我們本地的廣式餐廳準(zhǔn)備大雞腿一個(gè)去骨切成塊用料酒醬油胡椒 粉油淀粉腌制一下準(zhǔn)備好咸蛋黃冬菇，臘腸等材料切成丁說(shuō)起這糯米雞，并沒(méi)有雞，只因炸好后的糯米雞外表 。
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