1、魚蛋粉，是以爽滑幼細(xì)的米粉為主料，以大地魚干、豬骨熬湯作為湯底，再加上魚蛋、牛丸、炸肉卷、魚塊等配料制成，米粉入口香滑，配料則各有風(fēng)味 。
2、鮮蝦云吞面，餡是完整的大個鮮蝦做，面條要用雞蛋面做成，口感筋道，湯面用豬骨、大地魚干、蝦皮熬至而成 。
3、涼茶是廣東、港澳地區(qū)民間用復(fù)方或單味土產(chǎn)草藥煎熬而成的飲料，民間流傳著“飲一杯涼茶，不用找醫(yī)家”之說，涼茶歷史悠久，品種繁多，有王老吉涼茶、三虎堂涼茶、黃振龍涼茶、大聲公涼茶、二十四味涼茶等品牌，口味和功效也不同 。
【香港旅游必吃的小吃】
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