【熗碗托的做法汾陽貼吧 熗碗托怎么做】
1、主料：醬油適量、大蒜適量、干辣椒適量、鹽適量、蔥適量、碗托。
2、把碗禿斜切成厚片（容易入味），在開水中沸熱，撈出待用 。在鍋中放油，油熱后，放入紅辣椒丁，蔥花 。
3、小炒一下，放少許醋，蒜末，加少些水，然后放入鹽，味精，雞精，再把碗禿放進(jìn)去，勾點(diǎn)芡，可以稍微稠點(diǎn)，最后放醬油，淋點(diǎn)明油即可 。
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