
1、食材用料:
花生一小碗、糯米15克、椰汁200ML、砂糖2勺 。
2、制作方法:
(1)花生、糯米洗凈提前泡好 。晚上泡,第二天就可以做了 。
(2)為了使打出來的漿更綿密,花生皮剝?nèi)?。
【椰汁奶糊做法和配方 花生椰香糯米糊的家常做法】(3)準(zhǔn)備好攪拌機(jī),將剝好的花生和糯米放進(jìn)去,加入機(jī)器的3/4清水,開始攪拌20秒,完全打碎 。
(4)打好后,將漿汁倒入干凈容器內(nèi),倒的時候用濾網(wǎng)接著,可以把濃稠的渣子過濾出來 。
(5)過濾好的漿汁濃稠適宜 。
(6)倒入小鍋開始煮,小火慢熬 。
(7)微微煮沸時加入椰汁,此時需輕輕攪拌,持續(xù)一段時間 。
(8)再次煮開時加入砂糖,攪拌均勻即刻 。
(9)最后裝入美美的容器內(nèi)就可以食用啦 。
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