【可以用冰糖代替白砂糖嗎】
可以代替冰糖，兩者成分相同 。冰糖是糖的結(jié)晶復(fù)制品 。天然生成的冰糖有白色、黃色、淺灰色等顏色，市場(chǎng)上還有各種添加食用色素的彩色冰糖(主要用于出口)，如綠色、藍(lán)色、橙色、紅色、深紅色等顏色 。因其晶體似冰，故名冰糖，又稱“冰?！?。
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