【蓮子熬粥可以不去芯熬么】1.蓮子心有一定的藥用功效，不用去核就可以用，但是用來煮粥的時候粥會比較苦 。而且蓮子性寒，不適合虛寒體質(zhì)的人，胃寒怕冷的人 。吃多了容易引起腹瀉、腹痛等不適 。
2.蓮子芯，蓮成熟種子中干燥的幼葉和胚根 。睡蓮科，具有清心安神、止咳化痰、降血脂、止血、抗炎、抗氧化、抗血栓形成、保護肝腎、保護中樞神經(jīng)系統(tǒng)的作用 。
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