【魚膠煮多久】
魚膠煮多久和魚膠的大小、厚度有很大關(guān)系 。魚膠，一般小而薄，煮2到3個(gè)小時(shí)左右 。如果魚膠比較稠，建議煮4到5個(gè)小時(shí)；如果魚膠很大，超過200克，建議煮6個(gè)小時(shí) 。魚膠的煮制時(shí)間因厚薄而異，但不宜過長 。時(shí)間過長容易產(chǎn)生大量的嘌呤類物質(zhì)，影響人的健康 。
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