【胡蘿卜是感光食物嗎】
是的 。胡蘿卜屬于光敏食品，因?yàn)樗休^多的光敏因子 。光敏蔬菜:芹菜、香菜、莧菜、土豆、油菜、胡蘿卜、紫菜、生菜、韭菜、菠菜、白蘿卜、茄子等 。此外，揮發(fā)性辣味和特殊氣味的蔬菜大多屬于光敏性蔬菜 。許多蔬菜既含有維生素，又含有光敏物質(zhì) 。過量食用這些蔬菜后，皮膚受到陽光或光輻射(包括電腦光輻射)就會出現(xiàn)皮膚問題 。這種蔬菜通常被稱為“感光蔬菜” 。
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