5團(tuán)揉 團(tuán)揉是以布巾包裹茶葉使其成為一圓球狀,再以手工或布球揉捻機來回搓壓,并不時將茶葉攤開打散以散熱,團(tuán)揉過后的茶葉茶身將更為緊結(jié)而形成半球形或球形茶6渥堆 一般茶青制作到揉捻已算告一段落,剩下的 。

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