不會(huì)吧 。茄子不熟，有毒 。茄子含有一定量的龍葵堿，過(guò)量食用會(huì)導(dǎo)致食物中毒 。吃生茄子吃起來(lái)又澀又青，口感不好 。茄子性寒，生吃不易消化，還會(huì)刺激腸胃，導(dǎo)致身體不適 。建議茄子充分加熱煮熟后再吃 。沒(méi)熟的時(shí)候，在鍋里加熱更健康 。
茄子屬于茄科，茄屬植物 。茄屬植物從草本植物到亞灌木的分枝，高度可達(dá)1米 。小枝，葉柄和花梗都是6-8-(10)分枝，扁平或有星狀絨毛的短柄 。小枝多為紫色(野生的常有刺)，隨著年齡增長(zhǎng)，毛發(fā)逐漸脫落 。葉大，卵形至長(zhǎng)圓狀卵形，葉柄長(zhǎng)約2-4.5厘米(野生刺) ?？捎▎紊?，花柄長(zhǎng)約1-1.8厘米，毛被致密 。水果的形狀和大小變化很大 。水果的形狀是長(zhǎng)的或圓的，顏色有白色、紅色、紫色等 。
【茄子沒(méi)熟能不能吃】它可以用于水果和蔬菜 。根，莖和葉被用作藥作為收斂劑和利尿劑，葉也可以用作麻醉劑 。種子用作消腫藥和刺激物，但容易引起胃無(wú)力和便秘 。吃生水果可以緩解細(xì)菌中毒 。原產(chǎn)于亞洲熱帶，中國(guó)各省均有栽培 。
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