食材用料 高筋面粉 280克牛奶 120克相克食物雞蛋 一個(gè)相克食物白糖 40克相克食物鹽 2克酵母 4克黃油 25克蛋液刷表面 適量 牛奶雞蛋面包的做法 1準(zhǔn)備好所有的材料 2除黃油外，所有的材料放進(jìn)和面 。
湯種材料75克面粉250毫升水面團(tuán)材料375克面粉4湯匙糖半茶匙鹽1包酵母125毫升北海道特選36牛乳1只雞蛋145克湯種3湯匙牛油融化做法 1 準(zhǔn)備湯種中火燒熱平底鍋，將水及面粉混和至成有厚度的團(tuán)狀 2 把平底鍋拿開火源 。
主料5人份 高筋面粉90克 奶粉10克 酵母干1克 綿白糖45克 精鹽4克 雞蛋1個(gè) 牛奶30克 黃油30克 輔料 高筋面粉210克 綿白糖15克 酵母25克 牛奶130克 步驟1牛奶面包卷的做法大全 中種面團(tuán)全部材料混合均勻，揉成 。
牛奶面包的做法步驟1將中種面團(tuán)的材料牛奶高筋粉細(xì)砂糖酵母粉依次放入面包機(jī)，啟動(dòng)和面程序，揉10分鐘，不用看是否2揉成光滑的面團(tuán)放置在大盆中，加蓋保鮮膜室溫發(fā)酵，發(fā)酵至手指插入面團(tuán)不回縮，也不會(huì)塌陷 。
做法 先把面粉過篩，食材分量準(zhǔn)備好這次用牛奶不是溫開水，是溫牛奶把440ml牛奶倒入鍋中開小火煮，加入砂糖12g+鹽巴12g攪拌均勻溫溫的就好，關(guān)火，把酵母倒入，等一下，把酵母叫醒了以后，加入沙拉油拌勻然后將 。
牛奶棒面包步驟 1準(zhǔn)備食材2將面團(tuán)材料中除了黃油外的材料都放在一起，牛奶我將它放在微波爐中略加了溫3將黃油切成小丁放在揉成光滑的面團(tuán)中4至可拉出稍透明薄膜5蓋上保鮮膜放溫暖處進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵6面團(tuán)發(fā) 。
【牛奶面包做法】
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